[맥주 상식 12] 영어로 하는 맥주 맛표현

맥주의 향 : Aroma

맥주의 맛 : Flavor

맥주 끝맛 : Aftertaste, Finish

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입에서 느껴지는 촉각 : Body, Mouthfeel

‘바디‘란 입 전체에서 느껴지는 맥주의 무게감

 

가볍다 : Light, Light body

중간이다: Medium, Medium body

무겁다 : Full, Full body

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점성으로 이해하면 쉬운 특성으로

물은 점성이 없고 입 전체에 느껴지는 무게감이 가벼우니 light body

엑스레이 전에 마시는 끈적끈적하고 묵직한 느낌의 액체(조영제)는 full body

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맥주의 경우 일반적으로

라거는 light body

인디안 페일 에일은 full body

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탄산이 많이 느껴지는, 청량감있는 : Crisp

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- 발췌: 유럽맥주 견문록 (이기종)

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