[용인 수지] 손맛이 느껴지는 메밀 맛집 - 서울 소바

 

 

판메일이 일본식 메밀소바 스타일입니다.

온메밀은 국물에 담겨 나오는 메밀 국수이고, 냉메밀은 판 메밀을 국물에 담가서 나오는 방식입니다.

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만두가 아주 맛있습니다.

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돈가스는 언제 먹어도 맛있지만, 소스가 괜찮은 가게입니다.

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판 메밀 육수가 냉면그릇 같은 곳에 나와서 좋습니다.

일식집은 아주 작은 그릇에 담가 먹어야 해서 답답한 면이 있는데,

한국식으로 해석하여 큼지막한 육수그릇이 나오니 좋았습니다.

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비빔메밀도 아주 맵지 않아서 저는 좋았습니다.

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온 모밀은 가락국수 스타일입니다.

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전체적으로 음식맛은 정성이 느껴지고,

간이 세지 않아 좋았습니다.

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2022년 4월 방문