[맥주 022] 델리리움 레드/ Delirium Red

 

 

Delirium Red/ 델리리움 레드

Fruit and Field Beer

ALC 8.0%

IBU 10

Brouwerij Huyghe(벨기에)

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Fruit and Field Beer

Fruit beer is made with fruit, or fruit extracts that are added during any portion of the brewing process, providing obvious yet harmonious fruit qualities. This idea is expanded to “field beers” that utilize vegetables and herbs.

ABV: 2.5-13.3% | IBU: 5-45 | Glassware: Tulip

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Fruit beer는 과일의 과일의 추출물을 맥주제조 과정에서 사용하는 맥주를 지칭합니다.

야채나 허브를 이용한 맥주는 Field beer라고 부릅니다.

 

 

Huyghe Brewery

1906년, 레온 후이게(Leon Huyghe)는 멜레에 있는 기존 양조장을 매입했다

(1654년부터 맥주를 양조하는 작업을 하고 있던 현장에서).

양조장은 1938 년에 현재의 이름을 채택했습니다.

이 회사는 처음에는 일반 필스너를 양조했지만

곧 현재 일반적으로 "Belgian"로 알려진 종류의 맥주를 양조하기 시작했습니다.

섬망(Delirium)은 신체 질환이나, 약물, 술 등으로 인해

뇌의 전반적인 기능장애가 발생하는 증후군이다.

주의력 저하와 의식 수준, 인지 기능 저하를 특징으로 하며,

그 외 환시와 같은 지각의 장애, 비정상적인 정신운동 활성,

수면 주기의 문제가 동반되기도 한다.

 

 

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