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돈까스

[용인 죽전] 히바린 신세계점, 맛있는 돈까스 죽전에 경기신세계백화점에 위치한 돈까스 전문점 히바린 신세계점을 방문하였습니다. 아삭한 양배추 샐러드와 깨가 나옵니다. 깨를 갈아서 돈까스 소스를 넣으면 소스가 더욱 고소해 집니다. 베스트 샘플러 (41,500원)입니다. 다양한 돈까스를 맛볼 수 있어서 좋습니다. 고기 돈까스보다 야채 튀김등이 많기는 합니다. 가격대비 좋은 구성은 아닌 것 같습니다. ​ ​ 아보카도 연어라이스 (16,500원)입니다. 연어, 아보카도 모두 맛있습니다. 개인적으로 소스와 함께 밥에 비벼 먹는 것은 그냥 그랬습니다. ​ ​ 2024년 2월방문 더보기
[경기 분당] 경치좋은 곳에서 국수 한그릇, 삼동소바 판교점 하늘이 아주 화창한 날이었습니다. ​ 삼동소바는 소바 전문점입니다. 기흥에 본점이 있습니다. ​ 나무로 된 커다란 문을 통해 들어갑니다. ​ 넓직하고 깨끗하게 관리되고 있습니다. 나무 가구로 고급스런 느낌이 좋았습니다. 통창으로 보이는 푸른 산의 모습이 식사하면서 산속에 들어온 것같은 운치를 느끼게 해줍니다. 테이블마다 태블릿이 있어서 메뉴고르고 결재까지 할 수 있습니다. ​ 짧은 커튼뒤로 주방이 보이는 구조인데, 평일 점심에 손님이 별로 없어서인지, 종업원들이 서로 모여서 이런저런 이야기 나누는게 보이고 들려서 어수선한 느낌이 있는 것이 아쉬웠습니다. ​ ​ 매콤우육소바 정식 (16,000원)과 삼동 냉소바(10,000원)입니다. 매콤우육소바는 따뜻한 온소바이고 맑은 국물인데, 칼칼합니다. 정식에 같이.. 더보기
[경기 죽전] 돈까스의 신세계 맛있는 카오카츠 실내는 매우 어둡게 되어 있습니다. 혼밥에 최적화되어 바테이블 형식으로 되어 있습니다. 앞에서 요리하는 모습도 그대로 볼 수 있습니다. 키오스크에서 먼저 계산하고 자리에 앉습니다. ​ 샐러드와 밥, 미소국이 나옵니다. 돌판에 소금과 와사비가 있는 모습이 앙증맞습니다. 돈까스 소스와 매운 고추, 명이절임도 같이 나옵니다. ​ 뒤이어 바로 앞에서 통으로 튀겨서 칼질한 돈까스가 나옵니다. 등심카츠와 안심카츠입니다. 소고기처럼 약간 미디엄 레어로 빨간 부분이 있는 것이 특색이 있습니다. 동그란 것이 안심이고, 기다란 것이 등심입니다. 등심에서 약간 덜익은 것 같은 기름진 부분은 항정살 맛이 납니다. 돼지고기 튀김과 항정살 구이를 같이 먹는 식감입니다. 돈까스 먹으면서 이런 맛의 조합은 처음입니다. 너무 맛있어서.. 더보기

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