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벨기에

[맥주 178] 델리리움 크리스마스/ Delirium Christmas Delirium Christmas/ 델리리움 크리스마스 Winter Ale ALC 10.0% IBU 26 Brouwerij Huyghe(벨기에) ​ Huyghe Brewery 1906년, 레온 후이게(Leon Huyghe)는 멜레에 있는 기존 양조장을 매입했다 (1654년부터 맥주를 양조하는 작업을 하고 있던 현장에서). 양조장은 1938 년에 현재의 이름을 채택했습니다. 이 회사는 처음에는 일반 필스너를 양조했지만 곧 현재 일반적으로 "Belgian"로 알려진 종류의 맥주를 양조하기 시작했습니다. ​ 섬망(Delirium)은 신체 질환이나, 약물, 술 등으로 인해 뇌의 전반적인 기능장애가 발생하는 증후군이다. 주의력 저하와 의식 수준, 인지 기능 저하를 특징으로 하며, 그 외 환시와 같은 지각의 장애,.. 더보기
[맥주여행] 르페의 고향 벨기에 디낭 벨기에 디낭에는 자그마한 르페 박물관이 있습니다. 여기는 호텔과 레스토랑이 같이 있는 곳입니다. ​ 르페 맥주 시음도 할 수 있고, 여러가지 맥주 역사와 만드는 법등이 전시되어 있습니다. ​ 건물 자체도 운치가 있습니다. ​ 디낭은 강변의 색색건물로도 유명합니다. ​ ​ 디낭에는 아직 르페 수도원이 있습니다. 여기서 처음 르페 맥주가 만들어 졌고, 이 종탑이 트레이드 마크의 실제 건물입니다. ​ 더보기
[맥주여행] 스텔라 아르투아의 고향 루벤 Leuven, 벨기에 ​ 스텔라 아르투아는 벨기에의 필스너 맥주 가운데 전 세계적으로 가장 널리 알려진 맥주다. ‘맥주의 마을’인 뢰벤(루뱅)에서 만들어지는 스텔라 아르투아의 상표명은 맥주 양조장을 세운 세바스티안 아르투아의 이름과 라틴 어로 별을 뜻하는 ‘스텔라’를 합친 말이다. 원래 크리스마스 맥주로 양조를 시작했기 때문에 ‘스텔라’라는 말을 상표명에 넣었다. 1366년 설립된 스텔라 아르투아는 현재 인베브 소유로 되어 있다. [네이버 지식백과] 스텔라 아르투아 [Stella Artois] (한눈에 보는 세계맥주 73가지 맥주수첩, 2010. 10. 20., 이기중) ​ '레페 브라운(Leffe Brown)'과 함께 벨기에를 대표하는 맥주이다. 회사 이름과 상표 이름이 같다. 1366년 벨기에 동남쪽.. 더보기

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