뮌헨 썸네일형 리스트형 [맥주 160] 호프브로이 둔켈/ HofBrau Dunkel HofBrau Dunkel/ 호프브로이 둔켈 Lager- Munich Dunkel ALC 5.5% IBU 23 Staatliches Hofbrauhaus Munchen (독일) 호프 브로이하우스는 맥주 종가 뮌헨의 6대 맥줏집중 하나입니다. https://untappd.com/w/staatliches-hofbrauhaus-munchen/5566 Staatliches Hofbräuhaus München - Munich, Bayern - Untappd Explore Staatliches Hofbräuhaus München from Munich, Bayern on Untappd. Find ratings, reviews, and where to find beers from this brewery. unt.. 더보기 [맥주 상식] 맥주 순수령의 독일 맥주 뮌헨 1516년 바이에른 지역의 백작이었던 빌헬름5세는 맥주의 원재료를 보리, 홉, 물로 제한하는 맥주 순수령을 공표 백작은 독점적으로 밀맥주를 양조하는 특혜를 가짐 호프브로이하우스가 바로 그가 세운 양조장 독일의 밀맥주 바이젠Weizen이 탄생한 곳이 바이에른지역 뮌헨의 술집 빅식스 Big Six Spatenbrau, Augustiner Brau, Hacker-Pschrr Brau, Lowenbrau, Paulanerbrau, Hofbrau 뮌헨의 맥주 종류 Helles 바이에른 지역에서 주종. 헬레스는 독일어로 ‘밝다＇는 뜻. 헬레스는 밝은 색깔과 엷은 노란색을 가진 골든 라거. 달콤한 몰트의 맛이 살짝 느껴지며 쓴 맛은 필젠의 골든 라거보다 약함 Weizen/ Weisbier 밀맥주 .. 더보기 [맥주 여행] 뮌헨의 전통있는 맥줏집 - 호프브로이하우스 뮌헨의 6대 맥줏집중 하나입니다. 호프브로이하우스Hofbrauhaus는 맥주 순수령을 발표한 빌헬름 4세의 손자 빌헬름 5세가 1591년 뮌헨 한복판에 세운 왕궁 직영 맥주 공장입니다. 처음에는 왕과 귀족만이 출입할 수 있었지만 1830년 시민들에게 개발되면서 오늘의 독일 맥주를 있게 한 뮌헨의 명소가 되었습니다. 초창기 시민들은 줄을 서서 맥주를 산 뒤 서서 마셔야 했다고 합니다. 더 마시려면 잔을 직접 씻은 뒤 다시 맥주를 받으러 왔다고 하네요. 18세기 말이 되어서야 일반 시민들이 테이블에 앉아 맥주를 마실 수 있게 되었다고 합니다. 현재는 3000명을 수용할 수 있는 세계세서 가장 큰 상설 맥줏집니다. 모짜르트가 스무살이되던 해에 뮌헨에서 취직하고 호프브로이하우스의 단골이 되었으며, 뮌헨으로 .. 더보기 이전 1 다음
