[맥주 169] 베스트말레 수도원 트리플/ Westmalle Trappist Tripel

Trappist Tripel/ 트라피스트 트리펠

Belgian Tripel

ABV 9.5%

IBU 40

Brouwerij Westmalle (벨기에)

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Westmalle의 Trappist 수도원은 1794 년 6 월 6 일에 설립.

첫 번째 대수도원 인 마르티누스 돔 (Martinus Dom)은 수도원이 자체 맥주를 양조하기로 결정

첫 번째 맥주는 1836 년 8 월 1 일에 양조

개척자 양조업자는 Bonaventura Hermans 신부와 Albericus Kemps 신부

첫번째 강한 갈색 맥주. 이 갈색 맥주는 오늘날 첫 번째 더벨 Dubbel (네덜란드어로 '더블')

현재의 Dubbel은 1926 년에 처음 양조 된 조리법에서 파생

가장 오래된 등록 판매는 1861 년 1 월 1 일에있었습니다.

1933 년에 완전히 새로운 양조장이 지어졌고

1934 년에 양조장은 9.5 % abv의 강한 창백한 에일을 양조하여 Tripel이라는 이름을 지음

-위키피디아

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