[용인 수지] 중국인이 운영하는 정통 중국식, 미가훠궈양고기

중국사람이 운영하는 정통 중국식 훠궈, 양고기 전문점입니다.

건물외관, 내부 인테리어, 종업원들의 중국어 소리가

마치 중국에 온 것 같습니다.

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차이나타운에 온 것 같은 중국식 외벽이 있습니다.

이 입구는 현재 이용하고 있지 않습니다.

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이곳이 입구입니다.

건물 1,2층이 식당이고 그 위층에 주차장이 있는데,

저녁 8시 방문에도 주차장은 만차입니다.

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경비실(?)의 용문양이 멋있습니다.

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북경오리 또는 양다리(2kg)를 시키면 예약이 가능합니다.

북경오리를 주문하기로 하고,

토요일 저녁 8시에 예약이 되었는데,

도착해 보니 그 시간에도 웨이팅하고 있는 손님들이 북적이고 있습니다.

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내부도 중국에 온 듯합니다.

온통 용과 붉은 색으로 치장되어 있습니다.

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기본차가 나오는 주전자도 중국스럽습니다.

왼쪽은 지삼선(야채볶음)입니다.

가지와 감자를 튀겨서 피망과 함께 볶았는데,

아주 바삭하게 튀겨져서 맛있습니다.

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연경맥주를 시켜보았습니다.

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드디어 북경오리 한마리가 나왔습니다.

주방아저씨가 커다란 칼로 슥슥 해체해 주십니다.

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한마리에 2접시가 나옵니다.

사진 왼쪽의 한접시는 껍질과 살이 붙어서 나옵니다.

(삼겹살에 돼지껍질처럼)

사진 오른쪽의 한접신느 껍질로 덥여 있는데,

안에는 살만 발려져 있습니다.

아주 푸짐하게 오리로 포식하였습니다.

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오리 주문할 때 1만원을 주문하면 오리탕을 추가할 수 있습니다.

(오리볶음도 1만원)

해체하고 뼈사이사이에 남은 살들로 탕을 끓여서 나옵니다.

곰국처럼 진한 국물맛이 좋았습니다.

밥말아 먹고 싶은 맛입니다.

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후식으로 맛탕이 나왔습니다.

한국식 맛탕보다 설탕이 딱딱하게 엿처럼 굳어 있습니다.

중국식 간식인 탕호루와 더 비슷합니다.

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분위기도 좋고,

주문을 패드로 넣을 수 있어서 편했습니다.

북경오리는 대만족이었습니다.

다음에는 양고기를 도전해 보고 싶습니다.

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2023년 2월 방문

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