[버거 딜리버리] 새로나온 버거킹 블랙 어니언 와퍼 리뷰

버거킹은 ‘블랙 어니언’ 신제품 3종을 출시한다고 28일 밝혔다.

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카라멜 라이징 어니언이라고도 불리는 블랙 어니언은

약불에서 오랜 시간 익혀 풍미가 뛰어나 고급 요리에 주로 사용된다.

버거킹의 ‘블랙 어니언 와퍼’는

이탈리아산 발사믹 식초로 200분간 조리해

깊은 풍미를 선사하는 블랙 어니언과

100% 순 쇠고기를 직화로 구워 불맛이 나는 패티가

한층 더 부드러운 맛과 감칠맛을 선사한다.

신제품에는 이름과 색감 모두 블랙 어니언과의 찰떡궁합을 자랑할 뿐만 아니라

발효 시간이 일반 번보다 길어 더욱 부드럽고 쫄깃한 식감을 느낄 수 있는

‘블랙와퍼번’을 사용했다.

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신제품은 소고기 직화 패티가 들어간 블랙 어니언 와퍼,

부드러운 브리오슈 번과 더욱 두툼한 스테이크 패티가 들어간 ‘블랙 어니언X’,

바삭한 치킨 패티가 들어간 ‘블랙 어니언 치킨버거’ 3종이다.

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아시아 경제

 

 

검정색 번을 사용합니다.

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배달 버거의 모습은 암담합니다.

소스와 배추가 튀어나와 있고,

속이 한쪽으로 몰려 있습니다.

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치즈밑에 발사믹식초로 카라멜라이즈드 시킨 양파가 들어 있습니다.

양파는 가득 들어 있고, 씹을 때 부드럽고 달달한 양파맛이 확실히 납니다.

개인적으로는 버거와는 아주 잘 어울리는 것 같지는 않습니다.

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높이는 ~5.5cm, 지름은 약 ~10.5cm

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2022년 12월배달