블랙비어 썸네일형 리스트형 [맥주 109] 쾨스트리처 슈바르츠비어/ Kostritzer Schwarzbier Kostritzer Schwarzbier/ 쾨스트리처 블랙비어 Schwarzbier ALC 4.8% IBU 22 Kostrizer Schwarzbierbrauerei (독일) Schwarzbier, black beer, 는 독일에서 유래된 dark lager 입니다. 일반적으로 알코올 도수 5%에 초코렛이나 커피향이 나며 불투명한 검정색입니다. Stout와 유사하게 roasted malt로부터 만들어서 진한 색을 띄게 됩니다. Schwarzbier는 저온 발효로 생산되어 Lager의 한 종류입니다. (역사적으로는 고온발효로 생산되었습니다. ) -Wikipedia Köstritzer 이 양조장은 1543년 발행된 세금 영수증이 있어, 독일내 가장 오래된 양조장중 하나로 인정받습니다. 1696년 Ho.. 더보기 이전 1 다음
