부드바 썸네일형 리스트형 [맥주 상식] 체코의 맥주, 필스너 체코 1118년에 최초의 맥주 양조장이 세워진 나라. 세계에서 가장 오래된 홉 농장, 세계 최초의 맥주 박물관, 세계 최초의 맥주 양조 교과서. 세계에서 맥주 소비량이 가장 많은 나라. 전 세계 맥주 종류 가운데 가장 많이 생산되고 판매되는 ‘필즈너＇와 버드와이저의 원조인 ‘부드바Budvar’ 맥주가 탄생된 곳. 필즈너 Pilsner 필즈너의 주종을 이루느 것은 체코의 보헤미안 필즈너와 독일의 필즈너. 보헤미안 필즈너가 처음 만들어진 곳은 체코의 서남부에 위치한 플젠Pilzen. 플젠은 체코의 보헤미아 지방 가운데 주요 도시. 필즈너는 이 마을명에서 유래. 1842년 필즈너 탄생 플젠에서 바이에른 지역출신의 맥주 양조자가 하면발효 이스트를 사용하여 ‘필즈너＇라는 라거 맥주를 만듦. 밝고 투명한 색.. 더보기 이전 1 다음
