몽트비어 썸네일형 리스트형 [맥주 231] 속초 몽트 페일 에일 속초 몽트 페일 에일 Pale Ale - American ALC 5.4% IBU 44 Mont Beer (대한민국) 울산바위의 하늘을 담은 수제맥주 속초 앞바다로 해 오르면 울산바위에 반사된 햇빛을 받으며 양조장의 효모가 숨을 쉽니다. 설악산 뒤로 해지면 노르 빛깔 한 올 한 올에 몽트비어는 숙성됩니다. 맛의 밸런스에 중점을 두었습니다. 맥주 전체의 중심을 잡아주는 몰트의 풍미와 홉의 쓴맛 드라이 호핑에서 오는 아로마가 균형감 있게 느껴지면서 약간의 잔당감이 뒤에서 잡아주어 쓴맛과 조화를 이룹니다. https://blog.naver.com/montbeer 몽트비어 : 네이버 블로그 [속초에서제일맛있는맥주] [국내최초한국형수제맥주] [머리에양보하는맥주] [자기전에생각나는맥주] [한잔마시고한박스사는맥주].. 더보기 [맥주 158] 망고 헤이지 IPA / Mango Hazy IPA Mango Hazy IPA/ 망고 Hazy IPA IPA ALC 5.2% IBU N/A 몽트비어MontBeer (대한민국) IPA특유의 씁쓸함이 살아있는 맥주입니다. 심심한 국내 라거맥주에 질리신 분들에게 좋은 맥주입니다. 뭔가 상큼함이 있기는 하지만, 망고향이 느껴지지는 않습니다. 더보기 [맥주 157] 강원 감자 맥주/ Potato Lager Potato Lager/ 강원 감자 맥주 쟈니 Lager ALC 4.9% IBU N/A 몽트비어 Mont Beer (대한민국) 감자전분이 1.7% 함유되었습니다. 라거치고는 씁쓸한 맛이 강합니다. 맥주 빛깔이 탁해서 일반 라거와는 달라 보이기는 하지만, 맥주에서 감자맛이 느껴지지는 않습니다. 강원도에 위치한 몽트비어 수제맥주 공장에서 강원도의 특산물인 감자를 이용한 맥주를 출시했다. 감자에는 다량의 전분과 효소가 포함되어 있어 당화가 가능하며, 맥아보리와 비슷한 비율의 단백질이 함유되어 있어 맥주의 부재료로 훌륭한 역할을 한다. 이미 독일과 네덜란드 등에서는 감자를 넣은 맥주를 만들어오고있다. 몽트비어의 '쟈니'는 독일 전통 맥주인 퀼시 스타일 베이스에 강원도 인제에서 재배한 수미감자 전분이 사용.. 더보기 이전 1 다음
