[맥주 280] 제주 백록담 에일/ Jeju White Ale

제주 백록담 에일/ Jeju White Ale

White Ale

ALC 5.3%

IBU N/A

제주맥주 (대한민국)

 

https://jejubeer.co.kr/

제주맥주

 

수제 맥주 열풍에 힘입어

지역문화와 랜드마크가 결합된

두번째 GS25 수제 맥주가 출시되자마자 인기를 얻고 있다.

21일 GS리테일이 운영하는 편의점 GS25에 따르면

지난 6월 프리미엄 수제 에일 맥주 광화문을 출시한데 이어

이달 제주 백록담 에일(이하 제주 백록담)을 지난 17일 선보였다.

제주 백록담은 크리스탈 밀맥주로

제주 특산물 한라봉을 함유해

상큼한 오렌지 향이 특징인 프리미엄 수제 맥주다.

색상은 맑은 개나리색이고 화이트 에일로 분류된다.

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제주 백록담은 제주도의 맑은 물로 14일간 발효되고

특별한 여과 과정을 한번 더 거쳐

기존의 밀맥주와는 차별화된 깔끔한 바디감을 선사한다.

끝맛 또한 간결한 편이지만

한라봉의 상큼한 잔향은 오래 남아 청량감을 더한다.

제주 백록담은 국내 수제 맥주 1위 업체인 제주 맥주 브루어리가 생산하며

제주도가 직접 배양, 관리하는 효모를 사용한다.

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맥주를 만드는 데에 들어간 여러가지 재료 뿐 아니라

제조 공정 전 과정에 걸쳐 많은 부분이 제주도와 관련돼 있다.

GS25는 화이트 에일이라는 상품의 특징을 한라산 '백록담'의 스토리와

함께 감성적인 모티브로 풀어냈다.

백록담의 전설은 신선들이 하얀 사슴을 타고

한라산의 절경을 구경하다

정상의 맑고 깨끗한 연못에 이른 것에 유래하는데,

GS25는제주 백록담 상품을 네이밍하며

동화 같은 구성으로 전설의 내용을 재해석해

맥주캔에 디자인했다.

제주 백록담은 이달 17일에 본격 출시된 이후

GS25 수제 맥주 매출의 43.6%를 차지하며 카테고리 내 1위 상품에 등극했다.

머니S, 2018년

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